Diät mit Gota in den Beinen

Was kann und kann nicht mit Gicht gegessen werden

Gota ist eine Krankheit, die mit einer Verstoß gegen den Stoffwechsel verbunden ist, wenn sich eine übermäßige Menge an Harnsäure im Körper ansammelt. Harnsäuresalz (Natriumurate) beginnt in den Gelenken abgelagert zu werden, was zu Entzündungen und anderen Organen führt.

In der Risikozone gibt es Menschen, die Fleisch verwenden, würzige Gerichte, die alkoholische Getränke missbrauchen. Andere Faktoren im Zusammenhang mit der Entwicklung der Krankheit können Fettleibigkeit sein, ein sitzender Lebensstil, Nervenstress, Vererbung.

Um die Diagnose zu bestätigen, wird eine Blutanalyse für den Harnsäurehalt durchgeführt. Bei der Analyse von Urin wird das Protein darin diagnostiziert.

Sehr oft beeinflusst der Tropfen die Gelenke in der Nähe der Daumen. Gota -Angriffe in den meisten Fällen treten nachts oder später am Morgen auf. Die akute Krankheitsperiode kann bis zu sieben Tage dauern. Die Krankheit ist chronisch mit Rückfällen, die regelmäßig wiederholt werden.

Im Laufe der Zeit werden Angriffe zunehmend wiederholt, die Krankheit beeinflusst die neuen Gelenke und die zerstörerische Knochen können auftreten. Seit mehr als vier Jahren werden seit mehr als vier Jahren dichte gelbliche Knollen unter den Fugen gebildet. Von Zeit zu Zeit können diese Formationen explodieren, weißliche Krümel heben sich von ihnen ab.

Eine Komplikation des Tropfens kann die Bildung von Nierenberechnungen, Bluthochdruck, Nierenkolik, Schädigung des Herzmuskels und Herzklappen sein.

Diät mit Gicht

Diät mit Beingicht impliziert die Weigerung, gesättigte Purin -Lebensmittel zu essen. Um den Harnsäurehalt im Körper zu verringern, muss der Verbrauch von tierischem Protein signifikant einschränken.

Einige Arten von Fleisch und Fisch, Beute, Hefe, Kaviar, Pilze, Hülsenfrüchten, Schokolade sollten ausgeschlossen werden. 50% der Purine werden in der Brühe freigesetzt, wenn sie gekocht werden, sodass nicht empfohlen wird, Brühen zu tragen. Dies gilt für jede Brühe (Fleisch, Fisch, Pilz). Einfache Kohlenhydrate und gesättigte Fette stellen ebenfalls eine gewisse Gefahr dar.

Wie man beim Gicht isst

Bei der Behandlung von Gicht ist es wichtig, regelmäßig zu essen, nicht an Hunger zu sterben und nicht im Übermaß zu essen. Fasten wie überschüssige Ernährung verursacht die Freisetzung von Harnsäure. In Gegenwart von Übergewicht ist extrem akuter Gewichtsverlust unerwünscht. Das Essen muss fraktional sein, mindestens fünf Mahlzeiten pro Tag.

Es wird empfohlen, die Tage des Fastens in einer Woche, Obst und Gemüse zu organisieren. In den verbleibenden Tagen (2-3 Mal pro Woche) ist die Verwendung einer kleinen Menge Fleisch und magerer Fischprodukte in gekochtem oder gebackenem Formular in der Verschlechterungsstufe zulässig, die sie vollständig ausgeschlossen sind.

Mit dem Abfall ist die Verwendung einer ausreichenden Menge Flüssigkeit erforderlich, während Konserven und kohlensäurehaltige Getränke vermieden werden sollten. Alkohol ist in jeder Dosis strengstens untersagt, einschließlich niedriger Alkoholgetränke. Es wird empfohlen, alkalisches Mineralwasser, natürliche Beeren und Fruchtsäfte (insbesondere Zitrusfrüchte), Vorräte und Fruchtgetränke (insbesondere Blaubeere und Lengonberry) zu trinken, Abkochung von Rosen.

Wasser vermeidet die Bildung von Nierensteinen. Der Zucker wird nicht zu Getränken zugesetzt, da Zucker den Insulinspiegel im Blut erhöht und dies die Ausscheidung von Harnsäure verlangsamt. Kakao, starker Tee, Kaffee sind aufgrund seiner Auswirkungen auf das Nervensystem begrenzt. Sie müssen zu der Zeit vor den Mahlzeiten mindestens 1 Tasse Flüssigkeit 4-5-mal täglich trinken. Das Volumen der verbrauchten Flüssigkeit muss 2,5-3 Liter pro Tag betragen.

Diese Diät muss ständig erfüllt werden, wenn Verschlechterungen die Ernährung strenger werden.

Liste der verbotenen Produkte

  • Schweinefleisch, Butter; Fleisch junger Tiere und Teile des Tierekörpers, die eine Klebstoffbrühe (Beine, Knorpel, Kopf) verleihen;
  • Brühen (Fleisch, Fisch, Pilze), Fleischsaucen, kaltes Wetter;
  • Fleischextrakte (Packungssuppen);
  • Fleisch geräuchertes Fleisch;
  • Spoxes (Leber, Herz, Nieren, Gehirne) und Beuteplatten;
  • Fischfettsorten, salzige und gebratene Fische (mit Verschlechterung); Kaviar; Konserven (Sardinen, Spratos, Sprats);
  • Salz- und akute Käsesorten;
  • Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Linsen, Bohnen, Soja);
  • Creme, Fermentation, Joghurt;
  • Gewürze und Gewürze (Senf, würziger Radieschen, Pfeffer, Tomatensauce, Tomatenpaste) mit Ausnahme von Essig und Lorbeerblatt;
  • Schokolade, Kuchen, Kuchen;
  • Kulinarische Fette und andere Fette tierischer Herkunft;
  • Himbeeren, Feigen, Trauben und alle aus Trauben abgeleiteten (Rosinen, Wein);
  • Produkte aus heißen Kuchen und Puffs;
  • Produkte mit Konservierungsstoffen.

Eine Liste von Produkten, deren Ernährungsinhalt begrenzt sein muss

Produkte für Gicht erlaubt und verboten
  • Salz;
  • Würste;
  • Gekochtes Fleisch und Fisch. Geflügel, Lachs, Lachs, Forellen sollten Präferenz gegeben werden. Enthält ungesättigte Fettsäuren, die für den Fettstoffwechsel erforderlich sind);
  • Blumenkohl, Rüben, Acedera, Spinat, Spargel, Ruibarbo, Sellerie, Petersilie, grüne Zwiebel, Pfeffer, Radieschen, Rish, Rüben, Tomaten; Pflaumen;
  • Pilze (weiß, Ladungen, Champignane);
  • Butter;
  • Salze und Marinaden;
  • Starker Tee, Kaffee, Kakao.

Außerhalb der Verschlechterung können mageres Fleisch und Fisch 2-3 Mal pro Woche in kochtem und gedüstertem Formular in Menü enthalten sein. Die Koteletts, die Fleischbällchen, die Souffle bestehen aus Fleisch oder gekochten Fischen. Fleisch, Fisch, Gemüse können gekocht oder gebacken werden. Von Zeit zu Zeit wird empfohlen, Monodits kurzfristig oder Fastentage durchzuführen: Gemüse, Obst (1,5 kg Gemüse oder Obst pro Tag), Hüttenkäse (400 Gr. Cecla de CaBaña und 500 ml Kefir). Reisapfel -Entladungstag ist nützlich: 75 gr. Der Reis ist bei 750 ml Milch gekocht, 250 g wurden ebenfalls gekocht. Zuckerfreie Äpfel (Kompote). Reis und Äpfel werden tagsüber in drei Dosen gegessen.

Während Exazerbationen sind Fleisch und Fische vollständig ausgeschlossen, alle zwei Tage werden Fastentage organisiert. Dieser Alken Urin und erhöht die Solidität von Harnsäure.

Empfohlen für Konsumgüterprodukte

  • Hühnchen, Truthahn, Kaninchen;
  • Sorten von niedrigen und fetten Fischen, Meeresfrüchte: Tintenfisch, Garnelen;
  • Agrare Produkte: Kefir, Hüttenkäse, saurer Sahne mit geringem Fett;
  • Milch milch, es zu Getreide und Getränken hinzufügen;
  • Eier, Hühnchen und Wachteln (in jeder kulinarischen Verarbeitung, außer zum Braten), Tortillas;
  • Brot aus dickem Mehl, Weizen und Roggen;
  • Müsli, Pasta (in Maßen);
  • Nüsse (Haselnüsse, Zedern, Mandeln, Pistachos), Samen;
  • Jede trockene Früchte (mit Ausnahme von Rosinen), Honig;
  • Gemüse: weißer Kohl, Gurken, Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Auberginen, Dill; Neu zubereiteter pflanzlicher Kaviar (Zucchini, Aubergine);
  • Früchte: grüne Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte, Aprikosen, Pfirsiche, Beeren (mit Ausnahme von Himbeeren), Avocados, Ananas, Wassermelonen;
  • Süßigkeiten: Malviscos, Marmelade, Pastille, Jam;
  • Von Getränken: Zitronentee, grüner Tee, Kaffee mit Milch, Abkochung von Hagebutten, Obst- und Gemüsesäften, Obstgetränke, Kompotten, KVSS, Mineralwasser;
  • Gemüseöl (Olive, Leinen).

Zum ersten Mal können Sie vegetarische Suppen zubereiten: Borsch, Kohlsuppe, Okloshka, Bauernuppe (mit Kartoffeln und Müsli), Milchsuppen.

Mit einer Verschlimmerung der Krankheit in den ersten Tagen wird nur Flüssigkeit empfohlen, dann der Übergang zu einer Milchdiät.